МЕНЮ
Может отличаться от актуального.

Холодные закуски
Рыбное ассорти
270 гр.
Семга шеф-посола, лосось холодного копчения, масляная рыба,
угорь копченый.

1850
р.
Семга шеф-посола
100 гр.
980
р.
Сельдь домашнего посола
320/20 гр.
Подается с картофелем и маринованным луком.
370
р.
Закуска под водку
540/40 гр.
Сало копченое, сало соленое, маринованные огурцы, томаты черри, грибы, капуста, лук.
780
р.
Мясное ассорти
250/90 гр.
Маринованный ростбиф, язык телячий, белорусская колбаса, подается с соусами и маринованным луком.
1300
р.
Ростбиф
100/50 гр.
Подается с маринованным луком, перечным соусом и тостами из
фирменного хлеба.
800
р.
Ассорти из свежих овощей
300 гр.
500
р.
Ассорти сыров
220/50 гр.
3 вида белорусского сыра, пармезан, дорблю.
1300
р.
Шоты из угря и огурца
200 гр.
830
р.
Винный тапас
670/40 гр.
Итальянский пармезан, дорблю, 2 вида белорусских сыров, брускетта с ростбифом, брускетта с семгой, орехи и мед.
2100
р.
Тартар из говядины на бриоше
160/50 гр.
600
р.
Салаты
Цезарь с курицей
150 гр.
480
р.
Цезарь с семгой шеф-посола
150 гр.
780
р.
Цезарь с креветками
150 гр.
740
р.
Греческий
150 гр.
Свежие овощи, цитрусовая фета, оливки, маслины, лук и фирменная заправка.
450
р.
Салат с семгой слабой соли
150 гр.
Микс салатов, огурцы, семга с творожным сыром, цитрусовая заправка.
790
р.
Салат с креветками на кунжутной заправке
180 гр.
Микс салатов, пармезан, огурец конкассе, креветки, кунжутная заправка.
820
р.
Салат с имбирной свининой
180 гр.
Микс салатов, свиная вырезка, перец печеный, подается с имбирной заправкой.
490
р.
Салат с хрустящими
баклажанами
150 гр.
Микс салатов, томаты черри, хрустящие баклажаны в азиатской заправке, семена кунжута.
560
р.
Салат с печеной свеклой
150 гр.
Микс салатов, томаты черри с нежным творожным
сыром, кедровыми орехами и легкой заправкой от шеф-повара.
580
р.
Салат с ростбифом
150 гр.
Микс салатов, томаты черри, пармезан, лук, маринованный ростбиф, трюфельное масло.
730
р.
Салат с говядиной на тайской заправке
150 гр.
Микс салатов, огурец, болгарский перец, томаты черри, обжаренная говядина, тайская заправка.
630
р.
Салат с курицей и огуречными ролами
150 гр.
Микс салатов, куриная грудка, томаты черри, рулеты из огурца с творожным сыром, фирменная заправка.
420
р.
Супы
Суп куриный с лапшой
250 гр.
310
р.
Уха по-домашнему
250 гр.
480
р.
Борщ
400/50/100 гр.
Подается с бородинским хлебом, салом и сметаной.
550
р.
Солянка
250/30 гр.
490
р.
Сырный крем-суп
250/20 гр.
Подается с чипсами из бекона.
480
р.
Суп из белых грибов
250/30 гр.
Подается со сметаной.
500
р.
Горячие блюда
Венский шницель
200/120 гр.
Свинина в панировке подается с гречкой и белыми грибами.
720
р.
Картофель жареный
с мясом и грибами
250/50 гр.
Подается со сметаной.
420
р.
Пельмени по-деревенски
300/40 гр.
Подается со сметаной.
400
р.
Бефстроганов
из говядины
140/100/60 гр.
Подается с картофельным пюре, маринованными огурцами и томатами черри.
670
р.
Свинина запеченная под сырной корочкой
270/100/60 гр.
Подается с картофельным пюре, маринованными огурцами и томатами черри.
620
р.
Крабовые котлеты со сливочно-икорным соусом
170/40 гр.
Подается с картофельным пюре.
900
р.
Свиные карамелизированные ребра
500 гр.
Подается в соусе барбекю.
870
р.
Свиная рулька в темном пиве
900/200 гр.
Подается с капустой и беконом.
1400
р.
Котлеты куриные
160/100/30 гр.
Подается с картофельным пюре и грибным соусом.
650
р.
Судак запеченый
120/150 гр.
Подается с картофельным пюре и маслом бернуазет.
850
р.
Дорадо с овощами
300 гр.
690
р.
Горячие закуски
Сырные боллы
180/30 гр.
Подается с фирменным соусом.
400
р.
Кольца кальмара
180/30 гр.
Подается с азиатским соусом.
450
р.
Мидии в соусе дорблю
290 гр.
Подается с чиабаттой
900
р.
Мидии в перечном соусе
290 гр.
Подается с чиабаттой
850
р.
Мидии в сливочном соусе
290 гр.
Подается с чиабаттой
750
р.
Крылья в азиатском стиле
350 гр.
Подается со сладким соусом чили
570
р.
Креветки карамелизированные
120 гр.
750
р.
Чесночные гренки
180/30 гр.
Подается с пармезаном и соусом тар-тар.
290
р.
Драники со сметаной
150/50 гр.
250
р.
Блины с икрой
160/50 гр.
500
р.
Гриль
Стейк из свинины
180/50/40 гр.
570
р.
Стейк из семги
140/70/40 гр.
1400
р.
Стейк стриплойн
100 гр. (сыр.мяса)
700
р.
Стейк филе-миньон с перечным соусом
210 (сыр.мяса)/50 гр.
1100
р.
Медальоны с соусом демиглас
210(сыр.мяса)/50 гр.
1050
р.
Язык гриль
150/30 гр.

800
р.
Шашлык из свинины с томатным соусом и маринованным луком
150/50 гр.
500
р.
Шашлык из телятины с томатным соусом и маринованным луком
210 (сыр.мяса)/50 гр.
1050
р.
Шашлык из курицы с томатным соусом и маринованным луком
180/50 гр.
400
р.
Паста
Паста с морепродуктами
250 гр.
900
р.
Паста с телятиной в перечном соусе
220 гр.
750
р.
Равиоли с языком и грибами
300 гр.
920
р.
Паста с овощами
250 гр.
450
р.
Бургеры
Тракторный бургер
300/100 гр.
С курицей, подается с картофелем фри.
700
р.
Бургер "Хлебный Год"
300/100 гр.
С мраморной говядиной, подается с картофелем фри.
950
р.
Гарниры
Картофельные дольки
150 гр.
240
р.
Картофель фри
150 гр.
225
р.
Картофель отварной
150 гр.
120
р.
Картофельное пюре
150 гр.
120
р.
Рис
150 гр.
120
р.
Гречка
150 гр.
120
р.
Овощи гриль
150 гр.
395
р.
Свежие овощи
160 гр.
250
р.
Соусы
Сальса
50 гр.
60
р.
Аджика
50 гр.
90
р.
Тар-тар
50 гр.
90
р.
Хрен сливочный
50 гр.
120
р.
Сливочно-перечный
50 гр.
105
р.
Брусничный
50 гр.
130
р.
Горчица
50 гр.
50
р.
Кетчуп
50 гр.
50
р.
Десерты
Чизкейк классический
120 гр.
260
р.
Маковый трайфл
180 гр.
На основе мангового пюре и сметанного крема.
300
р.
Шоколадный брауни с соленой карамелью
150/50 гр.
300
р.
Гранолла
200 гр.
На основе белорусского йогурта, с орехами и ягодой.
260
р.
Торт медовый
120 гр.
200
р.
Штрудель с грушей
180/50 гр.
Подается с мороженым.
300
р.
Блины с черничным кремом
190 гр.
Добавка на выбор
220
р.
Десерт таёжный
100 гр.
Брусника, кедровые орехи, мед/сгущенное молоко.
300
р.
Напитки
Кофе
Эспрессо/доппио
30/60 мл.
160
р.
Американо
200 мл.
180
р.
Капучино
250 мл.
250
р.
Латте
250 мл.
270
р.
Раф
300 гр.
340
р.
Какао
300 гр.
250
р.
На альтернативном молоке
70
р.
Черный чай
Пуэр
500 мл.
340
р.
С чабрецом
500 мл.
340
р.
Ассам Хармутти
500 мл.
340
р.
Зеленый чай
Зеленый классический
500 мл.
340
р.
Зеленый с жасмином
500 мл.
340
р.
Гречишный
500 мл.
340
р.
Молочный улун
500 мл.
340
р.
Травяной коктейль
500 мл.
340
р.
Авторский чай
Молочный с мёдом
500 мл.
450
р.
Шиповник-апельсин
500 мл.
450
р.
Имбирно-лимонный
500 мл.
450
р.
Яблочный пирог
500 мл.
500
р.
Малина-имбирь
500 мл.
500
р.
Облепиха-мед
500 мл.
500
р.
Напитки
Морс
250 мл.
Бруснично-клюквенный.
100
р.
Отвар из шиповника
250 мл.
100
р.
Сок Rich
250 мл.
120
р.
Кока-кола
250 мл.
250
р.
Evervess
250 мл.
250
р.
Безалкогольный глинтвейн
250 мл.
260
р.
Вода
Жемчужина Байкала
250 мл.
Негаз.
170
р.
Жемчужина Байкала
530 мл.
Негаз.
220
р.
Байкал Резерв
250 мл.
Газ.
170
р.
Байкал Резерв
530 мл.
Газ.
220
р.
San Pellegrino
250 мл.
Газ.
400
р.
Acqua Panna
250 мл.
Негаз.
400
р.
Лимонады
Грейпфрутовый
350 мл.
340
р.
Классический
350 мл.
340
р.
Тропическйи
350 мл.
340
р.
Тархун
350 мл.
340
р.
Мохито
350 мл.
340
р.
Свежевыжатый сок
Яблочный
200 мл.
250
р.
Грушевый
200 мл.
300
р.
Морковный
200 мл.
300
р.
Апельсиновый
200 мл.
350
р.
Грейпфрутовый
200 мл.
350
р.
Молочный коктейль
Шоколадный
300 мл.
330
р.
Ванильный
300 мл.
330
р.
Клубничный
300 мл.
330
р.
Банановый
300 мл.
330
р.